photo Nuit de la lecture

Nuit de la lecture

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Sainte-Menehould 51800

Le 25/01/2025

EVENEMENT NATIONAL . Pour cette 9e édition des Nuits de la Lecture sur le thème des patrimoines, la médiathèque et le Musée d'Art et d'Histoire vous proposent une soirée conviviale avec une petite visite en nocturne, des rencontres avec nos auteurs invités et le partage d'un apéritif dînatoire.

photo Epernay mon amour - La Sans Valentin du Château - Château de Pierry - 14/02/25

Epernay mon amour - La Sans Valentin du Château - Château de Pierry - 14/02/25

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Bien-être

Pierry 51530

Le 14/02/2025

Vous êtes tout(e) seul(e) à la Saint Valentin ? Alors la " Sans Valentin" du Château est pour vous ! Célibataire, entre amis ou juste là pour profiter, rejoignez-nous pour une soirée dansante inoubliable ambiancée par un DJ. Parce que le 14 février n'est pas réservé qu'aux amoureux ! Au programme: • Bar à champagne, cocktail et petite restauration sur place pour vous régaler. • Une ambiance festive pour oublier cupidon. Vendredi 14 février A partir de 19h00 et jusqu'à 1h00 Tarif : Entrée 15 € donnant droit au tirage au sort pour gagner un magnum de Champagne rosé, une bouteille de Champagne rosé et ses deux coupes gravées Château de Pierry. Entrée réservée aux + de 18 ans uniquement. Sur réservation https://my.weezevent.com/la-sans-valentin-du-chateau Infos : 03 26 54 02 87 06 12 69 41 80 contact@chateau-de-pierry.fr Château de Pierry 45 rue Léon Bourgeois 51530 PIERRY L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 05/11/2021

Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]

photo Soirée Bruno Paillard au Château de Sacy

Soirée Bruno Paillard au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 10/12/2021

Découvrez une Maison de Champagne d'exception le temps d'un menu créé sur-mesure ! Au menu : - Amuse-bouche : Gambas grillées Nouilles soba et bouillon Tom Yum Bruno Paillard Dosage Zéro Foie gras : Compressé de foie gras aux poires et gelée au ratafia Bruno Paillard Blanc de blancs Saint-Pierre : Réduction de jus de céleri, mousseline de céleri rave et ail noir Bruno Paillard Première Cuvée Chapon fermier : Cuit sur coffre, cuisse confite et moelleux de choux vert, jus truffé Bruno Paillard Cuvée 72 Fruit exotique : Fraicheur de mangue, ananas rôti et sorbet passion Clémentine corse : En réduction, crémeux marron et Champagne Bruno Paillard Première Cuvée rosé - Sur réservation.

photo Soirée de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Soirée de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 31/12/2021

Dans l'ambiance Jazz du Groupe Oléo Jazz, célébrez comme il se doit le début de la nouvelle année, au Château de Sacy ! Pour l'occasion le jeune et talentueux chef Andy Bouglé vous propose un menu de fête d'exception. Au menu : - Carpaccio de Saint-Jacques Aux agrumes et Caviar de la Maison Sturia Œuf parfait Aux Truffes et panais Demi homard breton rôti Au beurre demi-sel et au thym Poireaux grillés et giroles, jus de crustacés Dos de biche rôti au sautoir Sauce au vin rouge, petits légumes de saison et Truffes Sorbet Mandarine et Champagne rosé Chocolat Macaé 62% Croustillant Gianduja noisette - Sur réservation.

photo Soirée poétique : De la fleur au fusil à la gerbe commémorative

Soirée poétique : De la fleur au fusil à la gerbe commémorative

Repas - Dégustation, Vie associative

Reims 51100

Le 09/12/2021

Conclusion autour d’une soupe à la roulante Textes et poèmes français et allemands sur la période de 14-18, évoquant la tragédie de cette période, et son ambivalence, autour de l’exposition 1914-1918. Le Patrimoine s’en va-t-en guerre. Une dégustation de soupe à la roulante sera proposée à l’issue des lectures, par l’association Le Miroir. Par Pascal Salzard et Pascal Thétard, comédiens du collectif Eutectic et l’association Le Miroir. Nombre de places limité. Réservation obligatoire.